豆腐作坊顧名思義就是場地不大,家庭式生產的,一般都是手工做,產量也不大的豆腐生產作坊。手工做豆腐是一件很辛苦的事情,不管寒冬臘月還是炎夏酷暑都要早早起來做豆腐,天氣越冷,越要提早“浸豆”,因為大豆要在水中浸泡到一定程度才能磨出更多的豆漿,用木板或石頭壓豆腐也是需要很長的時間才能壓好豆腐。怎樣才能改變豆腐作坊的現狀呢?
全自動豆腐機的出現使得做豆腐更簡單便捷。聚能機械全自動豆腐機操作簡單,機器磨漿煮漿,氣動壓制豆腐,20分鐘左右就能壓好豆腐。使用全自動豆腐機做豆腐更干凈衛生,豆腐機做豆腐不用起早貪黑,一人即可搞定生產,省時省力省人工。使用全自動豆腐機做豆腐提高產量,擴大生產規模,改變小型豆腐作坊現狀。
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