千張百葉機采用自動化生產的概念，自動潑腦、自動壓榨、自動扒皮，和手工制做相比外形整齊美觀，食之有口勁，香而可口，且用揉制構成。千張百葉機制品油香十足，營養豐富，易于保存，特別是含有豐富的大豆黃酮，所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強身。同時還保持了大豆原有的口感和風味。
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